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牛丼の上や、煮物の基本【覚書】

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義母の味を知りたくて教えてもらった分量です。カップは、プリンカップをお使いでした(笑)

材料 （2人分）

牛肉薄切り
1パック
玉ねぎ
１個
水
カップ一杯
みりん
半カップ
めんつゆ
カップ４分の１
しょうゆ
少々
ほんだし
小さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎを良く炒める

  2. 2

    煮汁を足していく

  3. 3

    煮込む

  4. 4

    余ったら卵とじにして、ごはんに乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母が作ってくれる牛肉と玉ねぎの炒め煮が本当に美味しくて、分量を教えてもらいました！
レシピID : 6684602 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/07

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牛丼の上や、煮物の基本【覚書】
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