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ピーマンは細切りにします
チーズは60gを事前に準備すると良いです
サラダ油大さじ1でさっとピーマンを炒めます。炒めたら別皿に取り置きます。
豚肉に塩コショウをして中火で3分ほど炒め、ピーマンを戻し入れます
コンソメ小さじ1を加えます
チーズも加えます
チーズが溶けて絡むように炒めた後、マヨネーズ大さじ2を加えて、塩コショウで味を整えます。
バジルを大さじ1を加えて完成です
ピーマンは炒め過ぎない方が、緑が綺麗に出ます