低糖質パンで ハムエッグピザホットサンド
作り方
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使用するのはナチュラルローソンさんの低糖質 ブラン 食パン普通の食パンでも もちろん美味しく作れますよ いいですよ
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ハムを5ミリ程度に切り両面をこんがり焼いておきます 今回はベビーハムを使っていますスパムや ソーセージでも美味しいですよ
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今回はグリルを使用したので片面を焼いてからもう片方の面に市販のピザソースを塗り焼いたハムを 載せます
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中火でそのまま1分程度焼いたらもう片方のパンの上にチーズをのせマヨネーズをかけて焼いていきます
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その間に 黄身を潰した 両面焼きの目玉焼きを作っておきます軽く塩コショウしておいてください
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1分程度焼いてチーズにこんがりと焼き目がついてマヨネーズが溶け出していたら完成であとは二つを合わせてサンドイッチにします
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後は片方のヘタを落として 半分に切って盛り付ければ完成ですお好みでお好きな切り方で召し上がってください
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またピザソースがない場合はケチャップで代用しても美味しく作れますよピザソースを使った方がピザっぽい味になります
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コツ・ポイント
トースターがなくてもガスコンロのグリルでも美味しく焼けますよ 短時間でガスの炎で焼くのでよりカリッとして美味しいかも、 コツはピザソースを使うこと 目玉焼きはわざと黄身を潰して両面焼きにすること チーズにマヨネーズをかけることぐらいですね
このレシピの生い立ち
普通にピザを食べたりピザトーストを作るととてもカロリーも糖質も高い、それを低糖質ブランパンで作ってみると、 少し 食べづらい低糖質パンがソースの味も濃く具材の味もパンチが効いているのでとっても違和感なく食べやすくなります