無限ピーマン☆ピーマンのツナ炒め
作り方
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1
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ピーマンを縦半分にカットして、種・ワタ・ヘタを取り除き、千切りにする
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2
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熱したフライパンにツナ缶を汁ごと・1を加えて、ピーマンの緑が鮮やかになるまで炒める
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3
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◎を加えてさっと絡め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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4
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器に盛り付けたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
ツナ缶の汁にはな、ツナの旨みがたっぷり含まれているので、汁ごと使います
後で加えた胡麻油は香り付けです
ピーマンの苦味が苦手な方は、白いワタを丁寧に取り除くと軽減されます
後で加えた胡麻油は香り付けです
ピーマンの苦味が苦手な方は、白いワタを丁寧に取り除くと軽減されます
このレシピの生い立ち
夕食に!