れんこんの豚肉巻きフライ
作り方
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1
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れんこんは1cm幅に切り水にさらす。
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2
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れんこんを肉で巻いて塩・胡椒する。
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3
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2のれんこんに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。
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4
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お皿の下に水菜をたっぷり敷きました。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
ポッチャリ体型の息子が沢山食べられるようにれんこんを多めで肉チョッとのフライを作りました。
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れんこんは1cm幅に切り水にさらす。
れんこんを肉で巻いて塩・胡椒する。
2のれんこんに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。
お皿の下に水菜をたっぷり敷きました。