子供が喜ぶ♡簡単みかん入りポテトサラダ
ゆゆゆhk
作り方
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1
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ほうれん草は予め茹でておき、粗み
じん切りにする。ミックスベジタブルもレンチンしておくと後々楽々♪
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2
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じゃがいもの皮を剥き、8等分くらいに切って耐熱皿に入れてレンチンする(500w5分でできました)同時にゆで卵を作る
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3
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じゃがいもとゆで卵をフォークで潰し混ぜ合わせる
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4
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用意していたミックスベジタブルとほうれん草とマヨネーズを入れ混ぜ合わせる
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5
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薄皮を剥いたみかん(缶詰でも可)を混ぜる
完成♪
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コツ・ポイント
ゆで卵は入れてもいれなくても〇
でも、ゆで卵を入れることでより美味しくなります(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
このレシピの生い立ち
子供の頃大好きだったこのポテトサラダを息子に食べて欲しくてつくりました(*´˘`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆゆゆhk
