お年寄り絶賛シリーズ☆好評☆お好み焼き☆

白菜は、半分にして芯を取り除き、新聞紙、ビニール袋に入れレンジで９分チンしました。冷めてから切り分けます！

空芯菜は水洗いして、切り分けます。

市販のお好み焼き粉を溶きます。白菜、空芯菜から、水分が出ます、やや固めに溶きます。

キンピラを冷凍から、解凍し、レンコンはレンジでチンして加えます！
何を入れても、有りのお好み焼きです☆

粉、具材を良く底の方から混ぜ合わせて置きます。
牡蠣、帆立を加え、それぞれに焼きます☆
好き嫌いが有る為に！

フライパンに油を引き、具材を流し広げます！
牡蠣、帆立を加えます！

フワフワで美味しく焼き上がりました。

お年寄りの方はマヨネーズは掛けません。代わりに大葉、削り節、生姜で頂きます☆ソースの変わりは味つきのキンピラで賄えます☆