No2795茎わかめ生姜煮浸し

茎わかめを水に浸して塩抜きをする。

めんつゆ、白だし、酢、刻んだ生姜と長ネギ、炒りごま、浸る程度の水を煮立て茎わかめを加え一煮立ちさせて出来上がり。