ほんのり甘い #食事系パンケーキ
のーかのむすめ
作り方
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1
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フライパンにツナ缶２つを油ごと入れ、小松菜と汁気がなくなるまで炒めます。
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2
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①を皿に移したら卵2個、マヨネーズ大さじ1.5、牛乳50cc、コショウ少々をよく混ぜ熱したフライパンに一気に流し入れます
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3
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フライ返しで切るように混ぜながらポロポロまあるくなるように炒ります。全体に火が入ったら皿に盛ります。
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4
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HMの表示通りに混ぜ、両面に焼き色をつけたら盛り付けて出来上がり！お好みでハチミツをかけても美味しいです(^^)
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5
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多めに焼いて余らせたパンケーキは即冷凍。後で自然解凍後ホイップ&割板チョコをのっけて食べました！これも美味しいですよ〜
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コツ・ポイント
同じフライパンを使うので、焦げ付きにだけ気をつければ大丈夫です。
パンケーキはホットプレートよりフライパンのほうが、しっとり仕上がる気がします
パンケーキはホットプレートよりフライパンのほうが、しっとり仕上がる気がします
このレシピの生い立ち
子供の発表会の日、緊張をほぐしたくて大好きなパンケーキと朝ごはんをミックスしました(^^)
とてもリラックスして、元気に登校してくれたので嬉しかった思い出のレシピです。
とてもリラックスして、元気に登校してくれたので嬉しかった思い出のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のーかのむすめ
