ルッコラと生ハムのサラダ

ルッコラは洗って水をきり、食べやすい大きさにカットする。我が家は4分割くらいです。

リンゴは薄めのいちょう切りにします。皮はつけていたほうが彩りがいいです。

大きめのボウルに☆をいれ、軽く混ぜる。そこにルッコラとリンゴを入れて絡めます。

ちょっと食べてみて、味が薄いようであれば塩を足してください。生ハムの塩気もあるので、調節してください。