お茶ポテト

ジャガイモは皮付きのままよく洗い、くし型に切る。水にさらしたあと、水気をきっておく。

お茶の葉・あおのり・塩をミキサーにかけて細かくしておく。

油を中～高温に熱し、ジャガイモをからりと揚げる。