豚肉のピザ風炒め
たックん
作り方
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1
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豚肉、玉ねぎ、小松菜を食べやすい大きさに切る
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2
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ミニトマトを4等分くし切りにする
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3
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油を引いたフライパンで、豚肉を胡椒をかけて全体的に表面が焼けるまで炒める
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4
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玉ねぎ、小松菜を入れ、軽くしんなりするまで炒める
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5
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ミニトマト、にんにく、バジル、赤ワイン、砂糖を入れてトマトに火が通るくらい炒める
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6
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パルメザンチーズをトッピング
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コツ・ポイント
緑が欲しくて葉っぱを入れましたが、今回冷蔵庫に無かったピーマンがあればさらにピザっぽくなるかも。ミニトマトをそんなに使わなくても、トマト缶があればもっとそれっぽく。なる。かな。
このレシピの生い立ち
ちょっとバジルがあったので、試しにピザ風に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たックん
