シーフードガーリックバターみそラーメン
Description
シーフードミックスを使って簡単に作れます。ガーリックバター風味がみそラーメンにピッタリ♪
材料
(1人分)
70g
1~2枚(80g)
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
バター
15g
パセリ(ドライ)
小さじ1
白ワイン
大さじ1
塩、胡椒
少々
サッポロ一番みそラーメン
1袋
500ml
作り方
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1
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シーフードミックスは解凍しておきます。キャベツは食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにバターを熱してにんにくをいれ、香りがしてきたらシーフードミックスとキャベツを入れて炒めます。
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3
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白ワインを入れてアルコールをとばし、塩、胡椒で味をととのえ、仕上げにパセリをふりかけます。
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4
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鍋に分量の水を入れて沸騰させ、麺を入れて約3分加熱し、麺がやわらかくなったら火を止めて付属のスープを入れて混ぜます。
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5
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器にラーメンを盛り、炒めたシーフードミックスをのせます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にあったシーフードミックスを使って作りました。