ひき肉のオムレツ
Description
ふわとろ
みごはん
材料
（五6個）
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、挽肉と炒める(透明になるまで)
一つめのフライパンで
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2
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二つめのフライパンを使う
オリーブオイルを薄くひき温める
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3
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卵に塩を少々入れて解いておく
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4
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卵を少しずつ入れて、軽く引っ掻いてをくり返す。周りが固まってきたらすぐ火を止め、具材を半分に乗せる
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5
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取っ手を持ち、フライパンを傾けて周りをかき集める。
そのまま卵を具材の上に乗せいく
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6
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フライパンの淵に箸を持って、卵を受け取るようにして、皿に盛る
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コツ・ポイント
すぐ火を止め、混ぜすぎない
このレシピの生い立ち
オムレツ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みごはん
