HMでザックリ食感のスコーン・バター不要
Description
ホットケーキミックスを使って、ザックリ食感スコーンです。材料を混ぜて、伸ばして、カットして、焼くだけ。簡単です。
ノンキなゆーたん
材料
作り方
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1
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板チョコを好きな大きさに切っておく
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2
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ホットケーキミックスに牛乳・オリーブオイル・グラノーラ・板チョコをヘラで混ぜる
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3
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材料が混ざったら、手でひとまとめにする
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4
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生地を伸ばして、適度な大きさにカットする
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5
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170℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成
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6
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☆グラノーラを入れない時は、牛乳とオリーブオイルを10cc程度ずつ減らす
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コツ・ポイント
混ぜて焼く！！これだけ。チョコグラノーラにナッツ類も入っているので、香ばしいです。生地がボソボソしすぎてまとまらない時は、少しだけ牛乳を足して調整してください。
このレシピの生い立ち
バターではなく、オリーブオイルで作りました。あっさりしています。甘味が足りない人は、お好みで食べるときに蜂蜜やメイプルシロップをかけてください。
ノンキなゆーたん
