菜の花のバターピーナッツ和え

菜の花のバターピーナッツ和え

Description

パンにもご飯にもあいます!

材料

菜の花
約200g
*ピーナッツバター
大さじ3
*砂糖
大さじ1と1/2
*醤油
小さじ1〜
バターピーナッツ
適量
 

作り方

1

写真

菜の花はサッと湯がいて冷水に入れ
水切りして食べやすい大きさに切る

2

写真

*を混ぜ合わせる

3

①に*を少しずつ味をみながら混ぜ合わせる  
お好みで*の量を調節する
(今回は半分より少し多めにいれました)

4

写真

最後に塩気が足りなければ刻んだバターピーナッツを足す。

コツ・ポイント

ピーナッツ和え衣は他にも応用がきくので多めに作ってても他の料理でも使えます。
甘めに仕上がってますので砂糖を調節してください。

このレシピの生い立ち

菜の花の変わり和えを作りたかったので
レシピID : 6690569 公開日 : 21/03/11 更新日 : 21/03/13

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