赤海老の塩胡椒揚げ
料亭～濱みき～
作り方
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1
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赤海老を頭を落として尾ひれ以外の殻を取り除きます。
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2
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塩と胡椒をふりかけて混ぜ合わせて、片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンに油を入れて温まったところで、赤海老を並べて中火で3分あげていきます。
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4
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油切りをします。
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5
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お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
油が十分に温まったところで赤海老をあげていきます。
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料亭～濱みき～
