簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)

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Description

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!

材料 (2人前)

一袋(160g)
野菜(玉葱と、カラフルな野菜)
200g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
にんにく、生姜
ひとかけ
ごま油
大さじ1/2
仕上げに
適量
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに糸こんを入れてパサり気味になるまで炒める。

  2. 2

    緑の野菜と「仕上げ」以外全部入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、緑の野菜を加えて火を止めて混ぜる。

  4. 4

    仕上げを振りかける。

コツ・ポイント

しっかり糸こんを空煎りすること、でしょうか。
適当で大丈夫です!
野菜炒めを作る感覚で、冷蔵庫掃除にどうぞ

このレシピの生い立ち

チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、

激しく省略しました笑
レシピID : 6690760 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mmSeikomm
冷蔵庫の残り野菜が片づきました。簡単で美味しかったです。辛いのが好きなのでコチュジャンと豆板醤たしました!
初れぽ
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虎徹mom
初めてチャプチェを作りました!本当に冷蔵庫の野菜達で簡単に作れました、あまりにおいしくてペロリと平らげてしまいました