いかなごのアヒージョ　その２

水で洗い、水気を残したまま塩を振り、ラップをかけ、600Wで1分30秒加熱する。

カマンベールチーズを8等分にカットする
※カットのたびに包丁を水でぬらすと切りやすい！

加熱したブロッコリーを刻み、にんにくもみじん切りにする。

にんにくの香りが立ったら、イカナゴとブロッコリーを加え、オイルを絡める。

真ん中をあけてカマンベールチーズを入れ、蓋をして弱火のまま1分加熱する。

バゲットにのせて食べる。