簡単☆ミニトマトの冷やし漬け
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしたらトマトを入れて皮に切り目が入ったら引き上げる。
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2
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水につけて皮を手で剥いたら軽く水気を切る。
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3
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合わせておいた<漬け汁>に②を入れて冷蔵庫で冷やしたら刻み大葉を乗せて出来上がり!
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コツ・ポイント
ショウガはチューブでもOK。
このレシピの生い立ち
田宮トマトを使用してレシピを作りました。
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鍋に湯を沸かしたらトマトを入れて皮に切り目が入ったら引き上げる。
水につけて皮を手で剥いたら軽く水気を切る。
合わせておいた<漬け汁>に②を入れて冷蔵庫で冷やしたら刻み大葉を乗せて出来上がり!