サルサで簡単!タコライス☆
Description
名前だけだと難しそうだけど、作ってみるとすごく簡単!
沖縄の代表料理を家庭で作ってみてください☆
沖縄の代表料理を家庭で作ってみてください☆
材料
(2人分)
160g
しょうゆ、みりん
各大さじ2
砂糖
小さじ2
塩、コショウ
少々
市販のサルサソース
200g
1/2個
30g
1.5合
適量
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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ひき肉をフライパンで色が変るまで炒め、砂糖・塩・こしょう・しょうゆ・みりん・サルサを入れて更に炒める。
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2
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少しとろみがついたら火を止めて、カットしたアボカド・チーズを入れて絡める。
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3
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お皿にご飯を盛り、その上に2をかけて、レタスを散し、マヨネーズをかけて出来上がり☆☆
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4
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コツ・ポイント
ひき肉はある程度しっかり炒めると旨みが増します。
砂糖とみりんは、味見をしながらお好みの甘さで入れるといいと思います。
砂糖とみりんは、味見をしながらお好みの甘さで入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
学生時代バイト先で作ってて、食べたくなって作ってみました!
当時はタコライスなだけに、このレシピ+タコ(蛸)のぶつ切りを入れていましたよ(笑
これがまた美味しかったので、良かったら作ってみてください!
当時はタコライスなだけに、このレシピ+タコ(蛸)のぶつ切りを入れていましたよ(笑
これがまた美味しかったので、良かったら作ってみてください!