美味しい基本の米粉マフイン
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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バターを柔らかくしておきます
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2
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米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
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3
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卵を割って、混ぜておきます。
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4
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ボールに1を入れ、よく混ぜます。
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5
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4に砂糖を入れ、さらに混ぜます。
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6
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5に3の卵をすこしずつ入れ、よく混ぜます。
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7
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３回くらいに分けて、入れ、よく混ぜます。
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8
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7に2を入れさっくりと混ぜます。
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9
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最後に8に牛乳を入れ全体に混ぜたら、生地の出来上がり。
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10
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こんな感じですね。
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11
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10を型に入れます。
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12
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上にアーモンドスライスをのせます。
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13
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180度のオーブンで20分焼きます。（焼き時間はオーブンによって変わります。）
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14
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きれいに焼きあがりました。
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バターやジャムを添えて頂きます。
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手作りの梅ジャムを添えて頂きました。
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17
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この米粉を使いました。
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コツ・ポイント
順番に丁寧に混ぜること。
そして、米粉なので、混ぜすぎ、失敗がありません。
そして、米粉なので、混ぜすぎ、失敗がありません。
このレシピの生い立ち
基本の米粉のマフインを作りたくて、作ってみました。
とっても美味しく出来ました。
とっても美味しく出来ました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
