豚ひき肉のレタス包み
あゆnatsu
作り方
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1
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豚ひき肉を炒めて
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2
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軽く炒めたら、しめじを投入
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3
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写真写り悪いですけど、②に火が通ったら、酒、みりん、砂糖、赤味噌を入れて、更に炒める
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4
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炒めて水分もなくなれば、最後にしょうゆを少しまわしかけたら、できあがり
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5
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レタスも洗って用意してね
包んでいただきます！
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コツ・ポイント
さけ、みりん、砂糖、お味噌はあらかじめあわせておくと、慌てずにすみます(笑)、砂糖は最初は少なめにして、味見しながら足しました。
レタスはひき肉類が包める大きさにちぎって洗っておく。今回はしめじですけど、きのこたくさん入れても美味
レタスはひき肉類が包める大きさにちぎって洗っておく。今回はしめじですけど、きのこたくさん入れても美味
このレシピの生い立ち
野菜も肉も欲しいときに、よく作ります。さらにご飯ものせてくるっとまけば、それだけでお腹いっぱいですね。これにタマゴスープなどつければいいかなぁと思います。つくれぽ届いてます。いつもご覧いただきありがとうございます
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あゆnatsu
