【ウマ娘】にんじんハンバーグの作り方

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Description

アニメウマ娘でスペシャルウィークのお母ちゃんが作っていたにんじんハンバーグです
作りやすいようにレシピを作りました

材料

玉ねぎSサイズ
2つ
オリーブオイル
大さじ2
400g
パン粉
100g
1個
15ml
 
ソース
30ml
ケチャップ
30ml
 

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥き2Lの熱湯で40分間茹でる

  2. 2

    玉ねぎ1個をすりおろしもう一個はみじん切りにする
    フライパンにオリーブオイルかサラダ油をひき飴色になるまで弱火で炒める

  3. 3

    ひき肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳をボウルに入れ粘り気が出るまで混ぜる

  4. 4

    楕円形に成形する

  5. 5

    フライパンに油をひき1個づつ焼く
    両面に焼き色がついたら熱湯を半分まで入れ片面づつ4分間蒸し焼きにする

  6. 6

    蒸し焼きし終わったらお皿に盛り付け1~2分間500wの電子レンジで温める

  7. 7

    2個焼き終わったら
    焼き終わったフライパンにソース、ケチャップを1:1の割合で加えソースを作る

  8. 8

    ハンバーグに穴を開け人参を突き刺す
    完成

コツ・ポイント

粘り気が出るまでこねないと崩れます

電子レンジは火が通ってなかったらかけてください

このレシピの生い立ち

ウマ娘プリティーダービー10話
レシピID : 6691970 公開日 : 21/03/13 更新日 : 21/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックT8JDFE☆
なぜかメインのハンバーグの写真が切れてしまうのですが、大変美味しいにんじんハンバーグができました。ありがとうございました。