おとうさんがつくるカレーの調味料☆
Description
スパイスがきいたカレーなのに
幼稚園の子どもも食べます☆
幼稚園の子どもも食べます☆
GODA豆
材料
（鍋のいっぱい分）
下ごしらえした鍋
いっぱい分
★ゴールデンカレー中辛
4カケ
★ジャワカレー中辛
4カケ
★スープカリーの匠
１袋
★スープカリーの匠のスパイスとオイル
1袋
大さじ3〜5ぐらい
★カガヤソース
大さじ5〜8ぐらい
★ガラムマサラ2種類
大さじ1ぐらいずつ
★バジル
大さじ1ぐらい
★SBカレーパウダーとミックスパウダー
大さじ１ずつ
★バーモントカレー甘口パウダー
大さじ1〜3ぐらい
大さじ1ぐらい
★横濱舶来亭こだわりの中辛
大さじ1〜3ぐらい
とろみがつく量
作り方
-
-
1
-
下ごしらえをした鍋↓
ID 6689276
に調味料を入れていきます。
-
-
-
2
-
★を入れて混ぜる。
弱火でコトコト。。。
-
-
-
3
-
味が整ったら
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆
-
コツ・ポイント
ルウを少なめに使い、片栗粉でとろみをつける。
味が濃くなりすぎず カレーうどんにも向いています☆
味が濃くなりすぎず カレーうどんにも向いています☆
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーをお家で食べられるお父さんのカレー☆作りながらクックパッドに残そうと張り付いて見ていましたが 感でつくるので再現は難しい。。。せめて使っている調味料をだけでも。。。と残すことにしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
GODA豆
