コルブストロガノフ
Lavapies9
作り方
-
-
1
-
ご飯を炊いておく
-
-
-
2
-
ソーセージ・玉ねぎ・にんじんを細切りにする
-
-
-
3
-
サラダ油を引いたフライパンでソーセージを炒める。
焦げ目がつくぐらいで取り出す。
-
-
-
4
-
野菜を炒め、火が通ったら白ワインを入れ、アルコール分を飛ばす
-
-
-
5
-
少し経ったらトマト缶、生クリーム、ソーセージを入れ、塩胡椒で味付けする
-
-
-
6
-
ご飯にかけて完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
北欧の料理を調べていて知りました。
ネットで見つけた複数のレシピを参考にしつつ、日本で普通に手に入る食材だけで簡単に作れるようなレシピを考えました。
ネットで見つけた複数のレシピを参考にしつつ、日本で普通に手に入る食材だけで簡単に作れるようなレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lavapies9
