鶏肉とセロリのオイスターソース炒め

鳥もも肉は一口大に切って片栗粉をまぶす。
セロリは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
ニンニクをすりおろしておく

ごま油を入れたフライパンを熱する。
フライパンがあたたまったら、すりおろしたニンニクをいれ香りを出す

ニンニクの香りが出てきたら、鳥もも肉を入れて焼き色着くまで炒める

パプリカを入れる場合は最後に入れる。オイスターソース、こしょうを入れてよく炒める

セロリがしんなりしてきたら完成！