生地作りなし!ナンでシーフードピザ
Description
ナンをピザ生地にしても美味しいので作ってみました♪
材料
(2人分)
ナン
2枚
適量
少量
少量
シュレッドチーズ
お好みで
ケチャップ
適量
ハーブミックス(無くてもOK)
少々
お酒(分量外)
小さじ1くらい
マキシマム(もしくは塩コショウ)
少量
作り方
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1
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沸騰したお湯に少しお酒を入れてからシーフードミックスを茹でます
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2
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火が通ったらザルにあげて水気を切っておきます
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4
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スーパーなどで売っているナンにケチャップを塗ってハーブミックスを少量かけます(無くてもOK)
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5
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水気を切ったおいたシーフードを載せる前にキッチンペーパーなどで再度水気を切ってからナンにのせます
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6
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③の玉ねぎとピーマンものせていきます
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7
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マキシマムを少々。無ければ塩コショウを少々。好きなだけシュレッドチーズをかけます
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8
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魚焼きグリルもしくはオーブントースターで5分ほど加熱して様子を見ます。
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9
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チーズに焦げ目がついて美味しそうであれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
材料を乗せて焼くだけなので簡単です♪今回はシーフードミックスが冷凍庫にのこってたので使いましたがソーセージやお好きな材料で楽しんでいただけると思います。
このレシピの生い立ち
少しだけピザが食べたい時に簡単に作りたかったので。1人1枚でも割と満足できます。