超簡単ココアグラノーラ
Description
超簡単な手作りココアグラノーラ。
材料
200g
ココナッツオイル
40g
はちみつ
80g
アーモンド/クルミ(ナッツならなんでもOK)
80g
20g
塩
ひとつまみ
*バニラエッセンス(なくてもOK)
少々
作り方
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1
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材料をそれぞれ分量ごとに揃える
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2
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ナッツを軽く刻む
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3
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オートミール、ナッツ、ココアパウダー、ココナッツフレークを混ぜる
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4
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ココナッツオイルとはちみつを電子レンジで30秒〜1分ほど温めてから混ぜる
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5
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混ぜたココナッツオイル、はちみつ、バニラエッセンスの液体を、③に流し込む。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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6
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*チアシードを入れる場合はこのタイミングで混ぜ込む。
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7
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全体が少しねっとりするぐらいの状態になったら完成。ベイキングシートにしく。(ねっとりしてない場合ははちみつを足す。)
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8
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オーブン(170度)で20-25分焼く。
焦げやすいので10分後ぐらいに取り出し、軽く混ぜる。
(下の段で焼くと◎)
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9
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焼き上がったら、取り出してそのまま冷ます。
あとは容器に入れかえたら完成!
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コツ・ポイント
オーブンに20分間そのまま入れておくと、絶対に端っこが焦げてしまうので、必ず途中で取り出して混ぜてください。
このレシピの生い立ち
大好きなチョコグラノーラをおうち用にアレンジ
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