春色の3色ナムル

･にんじん、紫カリフラワーは柔らかくなり過ぎないように注意
･色をキレイに見せるため白だしを使いました。
･紫カリフラワーにお酢をふりかけると鮮やかな紫色になります。お好みで♪(今回はお酢は使っていません)
･にんにくはチューブでもOK

冷蔵庫に残っていたにんじん、キュウリ、カリフラワーを使い切るために作りました。