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バナナをフォークで潰して蜂蜜とチャイMIXをまぜる。
室温に戻しておいたバターを白っぽくなるまですり混ぜ、グラニュー糖を加えて良く混ぜる。
②に①をまぜ、薄力粉と紅茶を切るように混ぜる。
容器に移して好みで上にゆず茶を飾る。
オーブンを180℃にセットしておき、30分焼く