簡単!もやしのさっぱり炒め!
作り方
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1
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ベーコンと長ネギは細切り、もやしはサッと洗って水気を切っておきます。
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2
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フライパンに少量の油を引き、にんにく・豆板醤を入れて加熱し、ベーコンを加えてカリッとするまで焼きます。
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3
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そこへもやしと長ネギを加えて炒め、★を全て入れて全体が絡むまでサッと炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
もやしから水が出るのでサッとがポイント!
味噌ラーメンなんかにのせてもおいしいかも!?
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このレシピの生い立ち
アジフライの付け合わせ。