レアチーズクリームのスティックパイ

レアチーズクリームのスティックパイの画像

Description

パーティーや、子供が楽しくクリームを絞って楽しむように作ってみました。

材料

 
【①チーズクリーム】
砂糖
40g
レモン汁
10㏄
 
【トッピング(お好み)】
適量
カラーチョコ
適量
クラッシュアーモンド
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームとグラニュー糖を混ぜホイップします。
    クリームがもったりして角が立つぐらいにしてください。

  2. 2

    写真

    別のボウルで①の残りの材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    2に1を少しずつ混ぜ合わせます。
    5回程度に分けて混ぜ入れ、最初の3回はしっかり混ぜ込み、後半2回はフワッと合わせます。

  4. 4

    写真

    パイ生地を8等分に分け、クッキングシートを敷いた天板に乗せます。

  5. 5

    写真

    200度に熱したオーブンで22分焼きます。

  6. 6

    写真

    焼いたスティックパイの上に4で作ったクリームを乗せて完成です。
    必要に応じてトッピングを乗せてください。

コツ・ポイント

甘さ控えめが好きであればグラニュー糖を30gにしてください。
2でクリームチーズのだまをなくすために潰すように混ぜるといいです。

このレシピの生い立ち

子供と一緒に楽しく作れるお菓子作りを目指してみました。
レシピID : 6694831 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

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