簡単!焼かない☆ロールカツの画像

Description

豚ロース肉生姜焼き用でジューシーミルフィーユかつ

材料 (2人分)

塩胡椒小麦粉
各少々
焼きパン粉
パン粉
大さじ6
オリーブオイル
小さじ2
バッター液
マヨネーズ
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉にオイルを回し掛けて、ラップを掛けてレンジ600w1分20秒加熱して混ぜる。

  2. 2

    写真

    肉の片面に塩胡椒小麦粉を振る。
    手前から巻く。

  3. 3

    写真

    バッター液を良く混ぜて、刷毛で肉に薄く塗る。
    焼きパン粉を付ける。

  4. 4

    写真

    200度の予熱したオーブンで10分焼いて、上下を反して10分焼く。

コツ・ポイント

焼くときはクッキングシートを敷くより、お餅の網付トレーがおすすめ。油が落ちてヘルシーに焼きあがります。

このレシピの生い立ち

生姜焼き用のロース肉でボリュームアップ
レシピID : 6695370 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

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