チキン南蛮
ルリコノハハ
作り方
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1
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鶏モモ肉を一口大に切り、塩コショウで下味を付け、薄く小麦粉をまぶす
溶き卵をかけて全体に馴染ませる
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2
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砂糖、酢、醤油、トマトケチャップを鍋に入れて火にかける
有れば人参、玉ねぎ、生姜の切れ端も入れて一緒に煮る
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3
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揚げた鶏肉を❷のタレに漬け、タルタルソースをかけ、仕上げにパセリを振る
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コツ・ポイント
タレが多めなので、鶏肉は5枚でもバクバク食べられます
このレシピの生い立ち
ガッツリご飯が食べたい時に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
