包丁いらず！ベチャベチャしない焼きそば
ルリコノハハ
作り方
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1
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フライパンに少し油をひいて挽肉を色が変わる迄炒め、もやしと付属の粉末ソースの素を加え、さっと炒め(1分以内) 取り出す
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2
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個包装の麺の袋に1cm切り込みを入れ、500wで30秒チンして(3袋とも)ほぐしながら
❶のフライパンに平らに広げる
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3
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麺全体に薄くサラダ油を振り、残った粉末ソースの素2袋もかけて麺全体に良く絡ませる
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4
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フライパンに火をつけ、中火で加熱する
麺に焼き色(焦げ目)が付くまで触らない
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5
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焼き色が付いてきたら上下を返し、❶の具材をフライパンに戻し入れ、揚げ玉やあおさも加えサッと合わせ、仕上げる
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コツ・ポイント
とにかく炒めすぎないこと！
フライパンはテフロン加工の物を使用しています
フライパンはテフロン加工の物を使用しています
このレシピの生い立ち
表示通りに作るとどうしてもベチャベチャしてしまうので
