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材料は鶏もも肉とピーマンです
ピーマンは種とワタを取って乱切りにします
鶏もも肉は一口大にカットして、塩とブラックペッパーをふりかけます
合わせ調味料を準備します。マヨネーズととんかつソースとカレー粉とチューブニンニクをよく混ぜます。
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼きます
鶏肉は両面しっかりやきます
ピーマンを加えてよく炒めます
ピーマンに火が通ってきたら、合わせ調味料を加えてよく炒めます
完成です