無限レシピ セロリの簡単炒めの画像

Description

ポリポリと食べれて箸が止まりません(^-^)炒めすぎずがポイントです。箸休めのつもりが箸が休めないかも?!

材料 (2人~4人)

4本ほど
オリーブ油
大さじ1弱
鶏ガラスープのもと
小さじ2分の1
塩 少々

作り方

  1. 1

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    セロリは筋を取って薄くスライスします。

  2. 2

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    フライパンにオリーブ油を少量入れ、セロリに油が回り、少し透き通るぐらいに炒めます。 ※炒めすぎ注意

  3. 3

    鶏ガラスープのもとを入れさっと炒める。塩を少量いれて味を調整します。

コツ・ポイント

炒めすぎるとしんなりします。ポリポリ感が残る程度で。

このレシピの生い立ち

学生時代に中国人留学生が作ってくれていた一品を再現しました。
レシピID : 6696334 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひとみn♪
簡単ササッと出来ちゃいました!!美味しくてすぐなきなっちゃいました。また作ります(^-^)/