マクロビ☆揚げじゃがとくるみの飴煮

Name: マクロビ☆揚げじゃがとくるみの飴煮
Yield: 3食分
Ingredients: じゃがいも 3、4個; 揚げ油 適量; ○てんさい糖 大2; ○日本酒 大1強; ○しょうゆ 大1弱; くるみ ひとつかみ

Description

おやつ寄りの副菜です♡

3、4個

揚げ油

適量

○てんさい糖

大2

○日本酒

大1強

○しょうゆ

大1弱

ひとつかみ

・じゃがいもを皮ごと使う場合、揚げるか炒めるかしてから調理すると、えぐみが取れる
・揚げ油は1回程度使ったあと容器に取り、ドレッシングなどに転用
・くるみを砕く際は、保存袋のなかで砕いてから使うと楽

買物に出る時間のないくらい忙しかった時、肉も魚もないなりにおかずを作りたくて。
マルエツさんオススメのレシピを自宅で作れる形にアレンジした出稼ぎメシです。

レシピID : 6696650 公開日 : 21/03/20 更新日 : 21/03/20