リカちゃん♡バチ麺 で鯛の温素麺風ꕤ˖*

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Description

鯛の身をお酒で煎り煮 冷水で締め
バチ麺 に 昆布茶を注ぎ 鯛を乗せ完成((⑉>ᴗ<ノノ゙パチパチ

材料

バチ麺
2椀分
1切の半分
少々
大2
昆布茶
小2
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    バチ麺を

  2. 2

    写真

    茹で

  3. 3

    写真

    あげます

  4. 4

    写真

    鯛に

  5. 5

    写真

    塩を

  6. 6

    写真

    両面にふる

  7. 7

    写真

    お酒を煎りながら

  8. 8

    写真

    鯛も

  9. 9

    写真

    煎りきる

  10. 10

    写真

    冷水にとります

  11. 11

    写真

    煎きりの少量なあまりと水を足し

  12. 12

    写真

    昆布茶をとかす

  13. 13

    写真

    よく昆布茶はとかしきる!

  14. 14

    写真

    バチ麺に

  15. 15

    写真

    昆布茶をそそぎ

  16. 16

    写真

    麺と馴染ませ

  17. 17

    写真

    鯛を乗せ

  18. 18

    写真

    完成!

  19. 19

    写真

    麺とスープを

  20. 20

    写真

    めしあがれ~!!

コツ・ポイント

鯛の味を楽しめました!!

大人味な温麺╰( ºัロºั )╯わぉ

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6697037 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

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