大根の葉とツナの佃煮ふりかけ
Description
大根の葉のシャキシャキ感と甘辛のツナがよく合います(^^)
忙しい朝ごはんやおつまみにも◎
忙しい朝ごはんやおつまみにも◎
ゆんひママ☆
材料
作り方
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1
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大根の葉を細かく切る
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2
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フライパンにごま油をひき、切った大根葉を炒める。
軽く火が通ったら、油(水)を切ったツナ缶を投入し、混ぜる。
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3
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調味料◎も投入し、細かくほぐすように煮詰めていく。
やや水分が飛んだら、かつお節とゴマを入れて完成！
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コツ・ポイント
水分は少し残るくらいでかつお節を投入させると、しっとり感が残ります(^^)
砂糖の量で甘さ調節してください！
砂糖の量で甘さ調節してください！
このレシピの生い立ち
大根の葉を有効利用したい！と思い、試してみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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