簡単白ネギおひたし
作り方
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1
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白ネギを食べやすい大きさにカット
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2
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フライパンで焦げ目がつくまでまんべんなく素焼きにする
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3
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★の材料を混ぜておく
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4
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ネギに焼きいろがついたら、③を入れてフタをして中火で1分
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5
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お皿に盛って鰹節をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ネギは火を通し過ぎないように気をつけてね
このレシピの生い立ち
ネギを沢山頂いたので消費のために作りました。
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白ネギを食べやすい大きさにカット
フライパンで焦げ目がつくまでまんべんなく素焼きにする
★の材料を混ぜておく
ネギに焼きいろがついたら、③を入れてフタをして中火で1分
お皿に盛って鰹節をかけて出来上がり