ぶりの青のりピカタ

ぶりは一口大に切り，塩胡椒する。

ボールに卵，小麦粉，青のりを合わせてよく混ぜ衣を作る。

フライパンに油を熱し，衣にくぐらせたぶりを入れる。残った衣もぶりの上にかけ，両面焼き色がつくまで焼く。