アボカドとトマトのサラダ風春巻きの画像

Description

アボカドとトマトって、とっても相性が良いですね♪
春巻きの皮に巻いて揚げるとメインのおかずになります~。

材料 (10本分)

1個
1個
1/2個
5枚
★塩
小さじ2
★クレイジーソルト
少々
水溶き小麦粉
少量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    アボカドとトマトは1㎝角位の大きさに切る。

  2. 2

    たまねぎは繊維を切るように半分に切り、薄くスライスする。
    大葉は荒みじん切りに。

  3. 3

    写真

    (1)と(2)の材料と★をボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    春巻きの皮に(3)を包み、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってとめる。

  5. 5

    中温に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    下味を付けてあるので、そのままでも食べられます。
    お好みでケチャップなど☆

コツ・ポイント

たまねぎの辛さが気になる場合、スライスしてから水にさらして下さい。

このレシピの生い立ち

アボカドが好きなので、春巻きにしてみました♪
レシピID : 669808 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
アピオス
色が綺麗で食卓が華やかに♪レモン汁で美味しく戴きました♪ご馳走様

とっても美味しそうですね!ありがとうございます♪

初れぽ
写真
smile-me
中身スカスカになっちゃったけど、おいしかったぁ!ありがとう!!!

美味しく出来た報告ありがとう!嬉しいです♪