まるごと葉タマネギごはん

まるごと葉タマネギごはん

Description

炊飯器に材料を入れて押すだけ!簡単においしく野菜を採れます!

材料

葉タマネギ(玉ネギ部分)
小2株
葉タマネギ(葉先)
適宜
2合
大さじ1
1個(4g)
適宜
バター
小さじ2

作り方

1

米を洗い、30分~1時間程度水に浸し、ざるにあげておく。

2

葉玉ネギ(玉ネギ部分)は芯をとり十字に切り込みを入れる。

3

葉玉ネギ(葉先)は小口切りにする。

4

炊飯器に1の米と濃口しょうゆ、砕いた固形ブイヨンを入れ、2合の目盛まで水を加え、真ん中に2の玉ネギ部分を乗せ炊飯する。

5

炊きあがったらバターを加えて混ぜ、器に盛り、3を散らす。

コツ・ポイント

炊飯器にお米をセットし葉玉ネギをまるごと入れスイッチを押すだけで甘くてとろとろの葉玉ネギごはんが出来上がります。
葉タマネギの玉ネギ部分は玉ネギや新玉ネギで、
葉先部分は青ネギでも代用可能です。

このレシピの生い立ち

1人分のエネルギー 308kcal
タンパク質     5.9g
食塩相当量     1.1g
レシピID : 6698100 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

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