万能▲天丼のたれ

鍋に材料を入れ火にかける。

沸騰したら火を弱め焦がさないように少しとろみが付くくらいまで煮詰める。粗熱を取って清潔な空きビンに移し冷蔵庫で保存。

冷めるととろみが出るので煮詰め過ぎないようにね。