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簡単 濃厚魚介スープ がっつりまぜそば

簡単 濃厚魚介スープ がっつりまぜそば の画像

Description

濃厚魚介スープのアレンジで、つけ麺が「まぜそば」に！？混ぜるだけの簡単調理は、洗い物も少なく手軽にお楽しみいただけます。

材料 （2人分）

つけ麺　(お好みの中華麺でも可)
2人前
濃厚魚介スープ (ストレートの場合)
100g
チャーシュー
適量
温泉卵
2個
お好みの薬味　(ネギ、メンマ、きざみのり等)
適量
■ 調味料
オイスターソース
20g
マヨネーズ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。
    ※1中華麺は時短に便利な冷凍麺がおすすめ！
    ※2チャーシューは角切り、ネギは小口切りがおすすめ！

  2. 2

    写真

    麺を茹でるため、鍋にたっぷりのお湯を沸かしておきます。

  3. 3

    写真

    温めた濃厚魚介スープとオイスターソースをどんぶりの中で混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    沸騰した鍋に麺を入れ、茹でます。
    【ポイント】
    茹で上がった麺は、流水でしめた後、もう一度湯通しすると美味しくなります！

  5. 5

    写真

    3のどんぶりに麺を入れ、よく混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    上にチャーシュー、温泉卵、メンマ、のり等をのせて、完成です。
    【ポイント】
    マヨネーズをかけるとまろやかな味になります！

コツ・ポイント

つけ麺&濃厚魚介スープは、素材の味にこだわり、コシのある麺と相性抜群の特製スープをセットにした当店の「つけ麺 スープセット」がおすすめです。

直営ストアからご購入いただけます。
　(短縮URL)https://bit.ly/2XBwlRR

このレシピの生い立ち

ワンパターンになりがちな「つけ麺」の可能性を広げるために考案しました。
混ぜ合わせるだけの簡単調理で、トッピング具材も自由にアレンジいただけます！また、マヨネーズと和えることで、こってりまろやかな味わいの変化もお楽しみいただけます☆
レシピID : 6699402 公開日 : 21/03/22 更新日 : 21/03/22

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簡単 濃厚魚介スープ がっつりまぜそば
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