きゅうりのミョウガ梅和えの画像

Description

もう1品ほしいときにサッと作れるサッパリメニュー!

材料 (2人分)

梅干し
2個
 
 
 

作り方

  1. 1

    きゅうりを4~5cm切り、さらに縦に4つ切ったらジップロック袋の中へ

  2. 2

    ミョウガを縦に半分きったら横に1mmで細かく切り、①のジップロック袋へ

  3. 3

    梅干しの種を除き②の袋の中で潰し、袋の中全体もモミモミして和える。1時間以上冷蔵庫に入れておく。

コツ・ポイント

結構揉むことで味が染み渡ります。

このレシピの生い立ち

ミョウガの使い道に困った時に思いつきました。
レシピID : 6700218 公開日 : 21/03/18 更新日 : 21/03/18

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