ランチ✿白菜とハムの手抜きパスタ♪
作り方
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1
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白菜の芯とハムは細長く切っておく。
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2
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熱湯にたっぷりの塩を入れパスタを茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ白菜とハムを炒める。
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4
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しんなりしたら水を加え沸騰したらスープの素を入れよく混ぜとろみがつくまで煮詰める。
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5
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茹であがったパスタ茹で汁を加えしっかりからめて完成。
お好みで胡椒をふって。
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コツ・ポイント
今回はクノールカップスープの素を使いました。ポタージュ系(とろみがあるもの)ならなんでもいけます(*^^)きのこのポタージュ、かかぼちゃやじゃがいものポタージュ、コーンクリームスープなどなど。
このレシピの生い立ち
カップスープの素がころがっていたのでパスタにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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