白魚の釜揚げ☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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白魚は水通ししてさっと洗う。湯を沸かした鍋に入れて、色が白く変わったらザルにとり、野菜を添えてどうぞ。
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2
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小口切りのネギとポン酢で☆
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コツ・ポイント
冷めても美味しいですが、茹でたてを食べてみて☆
このレシピの生い立ち
生の白魚が手に入りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
レシピ
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白魚は水通ししてさっと洗う。湯を沸かした鍋に入れて、色が白く変わったらザルにとり、野菜を添えてどうぞ。
小口切りのネギとポン酢で☆